Cuando escuchas “Mendoza” piensas en tintos de Malbec, viñedos fotografiados contra la cordillera y la épica travesía sanmartiniana. Pero la ciudad—fundada en 1561 a la vera del río, reconstruida tras el terremoto de 1861 y hoy convertida en hub vitivinícola mundial—es mucho más que bodega tras bodega. Con calles anchas de acequias, plazas coloniales rescatadas y un parque urbano que rivaliza con el Retiro madrileño en tamaño, se deja recorrer en una sola jornada si conoces la ruta.
Yo lo comprobé dos veces:
- Escala express 2018 – Venía volando Lima → La Paz con LATAM; el avión desvió a Mendoza por un cierre momentáneo del aeropuerto boliviano. De repente tenía 18 horas de regalo. Dejé la mochila en consigna, pillé un Uber y salí a “picar” la ciudad mientras los Andes se teñían de rosa al atardecer.
- Road-trip 2022 – Crucé el Paso de los Libertadores conduciendo desde Santiago: caracoles chilenos, túnel Cristo Redentor y el Aconcagua saludando a 6 962 m. Dos noches en la ciudad me confirmaron que aquel primer flechazo no fue azar.
Con ese doble prisma—turista ultrarrápido y conductor con más margen—armé esta guía “one-day-stand” que mezcla vino, plazas, miradores y asado. Síguela tal cual o ajústala a tu hora de llegada.
Logística exprés: llegar, moverse, aclimatarse:
1 -Desde el aeropuerto El Plumerillo (MDZ):
| Medio 2025 | Tiempo | Precio (ARS) | Observaciones |
|---|---|---|---|
| Taxi oficial | 20 min | 7 500 | Tarifario fijo a microcentro |
| Uber/Cabify | 25 min | 6 000–7 000 | App muy usada |
| Bus 680 “Aeropuerto” | 45 min | 750 | Sale cada 30 min; Sube (tarjeta RedBus) |
Tip escala: si tienes < 10 h totales, Uber directo a Plaza Independencia; si tienes equipaje grande, usa guardaequipaje “Ezequiel Lockers” (frente a la Terminal).
2- Desde Santiago (CL) en auto:
- Distancia: 380 km; 7 h con trámites fronterizos.
- Paso Cristo Redentor: abierto todo el año; cadenas obligatorias en julio-agosto.
- Peajes 2025: 8 000 CLP lado chileno + 1 800 ARS lado argentino.
- Tanque lleno: cargar en Uspallata (nafta 95 a 410 ARS/L).
1. Parque General San Martín
Este parque, nombrado en honor al Libertador de Argentina y Chile, es uno de los lugares favoritos de los locales para relajarse y disfrutar al aire libre.
- Ubicación: Suroeste de la ciudad.
- Qué hacer:
- Admira las imponentes puertas de hierro en la entrada.
- Camina entre sus fuentes y la laguna central.
- Haz un picnic o simplemente disfruta del paisaje.
- Qué no perderse:
- Rosedal (octubre-enero pleno aroma).
- Club Regatas: posibilidad de alquilar kayak 1 h (4 000 ARS).
- Jardín de los Poetas: bustos de Neruda, Borges, Mistral.
- Tip fotográfico: Dependiendo de la época del año, los paisajes ofrecen diferentes tonos y escenarios perfectos para fotografías.
2. Cerro de la Gloria
Un monumento histórico que conmemora la Batalla de Chacabuco, una de las claves en la independencia de Argentina.
- Ubicación: A 3 kilómetros del centro de Mendoza.
- Cómo llegar: En taxi o en un tour bus.
- Por qué visitarlo:
- Admira el monumento y sus detalles arquitectónicos.
- Disfruta de vistas panorámicas de Mendoza y la Cordillera de los Andes (especialmente en invierno).
3. Plaza de la Independencia
Ubicada en el sur de la ciudad, esta plaza es el corazón cultural de Mendoza.
- Qué ver:
- Un museo de Arte Moderno cercano.
- Artesanos locales vendiendo piezas únicas y accesibles.
- Una fuente con juegos de agua pintorescos.
- Edificios coloniales alrededor, ideales para fotos callejeras.
- Distancia: A 10 cuadras del Parque General San Martín, perfecta para recorrer caminando.
4. Caminos del Vino
Mendoza es conocida como una de las grandes capitales del vino, y ninguna visita estaría completa sin una parada en sus bodegas.
- Ubicación: Calle Rivadavia 592.
- Actividades:
- Degustaciones de vino.
- Comida y compras de vinos de excelente calidad-precio.
- Horario: De lunes a viernes, de 9:00 a 18:00.
- Nota: No abre los fines de semana, así que planifica tu visita entre semana., https://caminosdelvino.org.ar/
Caminos del Vino (Maipú – Luján – Valle de Uco)
| Zona | Tiempo desde centro | Uva estrella | Bodega destacada |
|---|---|---|---|
| Maipú | 25 min | Bonarda | Trapiche, Familia Zuccardi |
| Luján de Cuyo | 35 min | Malbec | Catena Zapata, Norton |
| Valle de Uco | 90 min | Cabernet Franc | Salentein, Andeluna |
Para un día elige Maipú: más cercano y tours de 3 h.
Comida mendocina en clave rápida:
| Plato | Dónde | Precio |
|---|---|---|
| Empanada mendocina (carne y aceituna) | La Boca Empanadas | 1 000 ARS c/u |
| Humita en chala | Mercadito Jesús Nazareno | 4 500 ARS |
| Helado de torrontés | Perin | 2 800 ARS (2 bochas) |
| Choripán con chimi | Carrito Costanera | 2 500 ARS |
Presupuesto “día flash” 2025:
| Concepto | ARS | USD ≈ |
|---|---|---|
| Transporte aeropuerto + centro | 6 500 | 7 |
| Alimentación (desayuno + lunch + cena) | 20 000 | 22 |
| Bodega urbana tour | 8 000 | 9 |
| Entradas (museo, tours) | 3 000 | 3 |
| Extras (café, helado, imán) | 4 500 | 5 |
| Total | 42 000 ARS | ≈ 46 USD |
(Cambio estimado: 1 USD = 900 ARS blue, feb-2025.)
Consejos prácticos:
- Si aterrizas con maleta grande y solo tienes escala, usa la consigna 24 h del aeropuerto (10 000 ARS) o de la Terminal de Ómnibus (7 000 ARS).
- Protector solar: 3 00 días de sol; radiación fuerte en altura.
- Reserva bodegas 72 h antes—cupos limitados.
- Mate: los mendocinos se reúnen en el parque a las 18 h; pregunta y te invitarán una ronda.
- Cambio de moneda: casas “arbolito” seguras en Av. Las Heras; mejores que bancos.
- Seguridad: Mendoza es tranquila, pero evita calle Godoy Cruz al oeste de San Martín después de medianoche.
- Conducción: tolerancia cero alcohol en Argentina; si degustas vino, regresa en remís.
Conclusión:
Mi Mendoza de 2018 fue un flechazo inesperado: convertí un aterrizaje forzoso en una postal de lagos verdes, vinos tintos y gente hospitalaria. La de 2022 fue la confirmación: atravesar los Andes en auto y descubrir que, tras cada curva, emergen viñedos abrazados a la cordillera, me dejó grabado el ADN cuyano.
En 24 h no beberás todos los Malbec ni escalarás el Aconcagua, pero sí podrás sentir la cadencia lenta de una ciudad que vive entre acequias, árboles y el murmullo del Zonda. Muévete temprano, reserva una bodega cercana, alza la copa, respira el aire seco de los 750 m y brinda: “¡Salud, mendocinos!”. Porque, como me dijo un enólogo entre barricas: “El vino pasa rápido; el recuerdo queda.”
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Autor: Jesús Martínez Rippe
Instagram: @jesusmartinezrippe
